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第一次吃到1533 MACARON的馬卡龍是小個子妹妹送的生日禮物,真的是驚為天人!!!

外酥內Q,讓我吃得很珍惜,小口小口地品嘗這細緻的酥脆口感,再配上自然溫和的香氣,重點是一點都不死甜阿!

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1533 MACARON小圓餅法式甜點店位在台中第二市場附近,店面不大,小小低調的店裡卻有十分美味的馬卡龍!

店裡陳設著一些異國風的小擺設以及馬卡龍的樣品。

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店家每天出的口味不太一樣,加上如果太晚去可能會有賣完的口味。店家會在櫃台放置一張馬卡龍口味介紹及價目表,會視當天情況將沒有的口味劃掉。下面是之前購買某兩次店裡當天還有的口味。有次小個子在平日晚上有點晚才到店裡,想吃的很多口味都賣完了,好可惜... 所以建議大家如果有想吃的口味可以提早幾天先打電話去預定,才不會失望喔!

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店家包裝也很精緻,像是這本精裝書,其實就是一個裝馬卡龍的紙盒,書腰上說是「最挑動味蕾的一本書」,所言不假! 是不是很有創意呀!

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而且小個子覺得最貼心的是店家會依照你購買的顆數幫你用合適大小的盒子及紙袋裝,而且完全都不用再加錢。要送禮店家都會幫你裝好、還附上一顆保冷劑,五顆以上就都有包裝是不是很NICE! 除了漂漂亮亮也可以防止馬卡龍被壓壞,畢竟一小顆也是不便宜~

如果是自己要吃,想要環保一點,也可以告知老闆用比較精簡的方式幫你裝喔!

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店家整體口味非常多、琳瑯滿目,真的是全部都想試一輪,如果你很猶豫,推薦你幾款小個子吃過很喜歡的~

1.玫瑰荔枝:很少女的一款,淡雅的玫瑰香氣與荔枝味搭配得很融洽,花味一點都不香精感,誰也不搶誰的風采。

2.檸檬薄荷:相對清爽因為是檸檬與薄荷,怕膩的人可以選這一款帶著檸檬清香的口味。

3.草莓草跳跳糖:驚喜爆棚,最中心夾著跳跳糖內餡,是認真頗彈的那種跳跳糖! 不是隨便敷衍你跳一下的那種,連小胖子都覺得很有趣想再回購呢!

是說除了這三種口味,其實每一個口味都各有其特色,有做出差異。唯獨一種口味小個子吃到怕怕就是薰衣草><''奇怪的香水味,這個我不行...除此之外應該都不雷了哈哈

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買回家後可以冰在冷凍庫,想吃的時候放回室溫退冰2~3分鐘就可以吃了,還可以保有內餡Q感! 也不用擔心買回來很快就會壞掉,趕著吃完,隨時想吃再退冰就好~

認真分享一下口感,這是我吃過最不甜的馬卡龍!!! 店家因應大家現在普遍都不吃很甜,特地減糖。外殼脆脆的,咬破外殼後裡面有一咪咪的黏牙與Q勁,但不用擔心會黏牙齒因為一下就又化掉了。

吃得到杏仁粉的香氣,以及每個口味該有的味道,榛果是榛果、杏桃是杏桃、抹茶是抹茶這樣。所以小個子很喜歡小口小口地享受著這馬卡龍的口感與香氣。

雖然不甜膩,但配一杯咖啡、無糖茶也很搭的喔!

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 ↑ 沒記錯的話這是百香果(左)跟杏桃(右),在台灣比較少見的杏桃,大家可以吃看看喔!

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 ↑ 薰衣草與藍莓(左)、黑醋栗口味(右)。薰衣草就謝謝不連絡了...黑醋栗好吃,我還有吃到一點點果肉呢!

如果你還沒有吃過馬卡龍,或是曾經對馬卡龍留下死甜印象的人,請再給馬卡龍一次機會(笑)~

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1533 MACARON小圓餅法式甜點店地址: 台中市中區中山路131號

 

下次介紹另一家一樣在台中第二市場附近的美食「越南法國麵包工藝」給大家~

 

 

 

 

 

 

 

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