來到北埔一定要安排吃一下客家料理,才會不虛此行。除了購買小吃,如果能好好坐下來享受客家風味料理就更棒了!
小個子的北埔必吃名單— 老街粄條
假日時也都是要排隊才吃得到,生意很好!
店家用餐環境是一種古樸年代感的氛圍,有室內及室外,如果在夏天可以盡量選擇室內座位,有冷氣吹比較舒適喔!
這是店家的菜單,除了一些炒菜類、肉類料理單價比較高外,其他的單價還滿親民的。
如果有來這間強烈推薦兩道必吃: 1.客家小炒、2.薑絲炒大腸
他的客家小炒是我吃過最好吃的客家小炒,怎麼說呢...每樣食材都很有存在感。
豆乾保有中心豆腐的Q嫩、魷魚很彈牙又脆(一定要親自品嚐過)、豬肉也有入味。
裡面的蒜碎也是豬油的香氣,甚至連小個子平時不愛吃的芹菜都可以炒得很好吃!不可思議啊!
整道料理調味得非常恰當,且充滿鍋氣! 很不簡單的一道客家經典料理!(大推,真心喜歡)
另一到薑絲炒大腸雖然長得不起眼,但味道絕對讓你難忘,一上菜撲鼻而來的一股酸香味串入鼻腔!
他的大腸切得很厚很有嚼勁,因為很入味所以一點都不單調,很耐吃。
薑絲有醃製過,吃起來酸溜~酸溜~的,又有點脆口。整體味道來說就是一種好像很驚人的酸!可是又會在酸到臨界點前回一點甘!(吃起來真的很爽阿)
這兩道真的都很下飯,適合點一碗白飯好好品嚐。
當天小個子還有另外點了福菜豬血湯、甘梅苦瓜。
豬血湯的豬血給得滿多的,口感滿Q的,湯雖然有加福菜,但就是鹹鹹的比較沒有福菜的香氣。
想吃豬血的還是可以點,一碗30元可以吃到這麼多豬血很便宜。至於甘梅苦瓜個人覺得還好。
有到北埔來玩,真的可以安排來老街粄條用餐,吃看看小個子推薦的客家小炒以及薑絲炒大腸。
老街粄條地址:314新竹縣北埔鄉廟前街31號
接下來介紹小個子很喜歡去的地方
北埔鄉農會農民直銷站
有沒有人跟我一樣,最喜歡買在地農產品了!無論國內或國外旅遊,總是會覺得當地的特產特別有吸引力!
尤其平常也很喜歡逛超市,來走走看看倒也覺得新鮮、有趣。
今天想跟大家介紹的北埔鄉農會農民直銷站可以滿足和我一樣喜歡逛超市、買特產的你。
裡面有很多農您自種的新鮮蔬菜及水果,也有全台各地農會的商品。
最特別的是每一樣蔬果都是當地小農自己種植拿到農會來販賣的,當天剛好撞見一位農友將芭樂拿來上架,在貼標籤呢。
所以蔬果上都會貼上貼紙標籤,標記上品名、價格、農民的名字、包裝日期。吃的食物資訊公開透明也讓消費者比較安心。
同一種蔬果可能會有不同的農友來提供,如果覺得品質不錯,可以記住農友的名字,下次可以再支持、買同一位農友的作物喔。
當天買無籽檸檬,品質不錯,不僅皮薄也很多汁呢!
還有賣芭蕉跟比較少見的美人蕉。逛完老街可以順道來逛逛,買點新鮮蔬果支持在地小農吧!
北埔鄉農會農民直銷站地址:310新竹縣北埔鄉中正路56號
姜阿新洋樓
有看【茶金】的人,一定對這棟建築不陌生,甚至有人是特意來朝聖!
敘述北埔茶產業的歷史,很好看的一部劇,沒看過的人可以追一下,追完再來北埔玩,來一場與歷史交織的小旅行吧!
目前洋樓沒有開放自由參觀,是採預約導覽制,有興趣的人可以利用QR code提早預約。
姜阿新洋樓地址:314新竹縣北埔鄉北埔街10號
希望這集北埔老街(下)集,跟大家介紹的老街粄條、北埔鄉農會農民直銷站、姜阿新洋樓,對大家去北埔玩的行程規劃有幫助囉!
還沒看北埔老街(上)集的請點這邊:【北埔老街】老街一日遊。有樹林的停車場|尚豪呷客家鹹豬肉|哈客愛北埔擂茶|買梅干菜回家 (上)